Il cibo racconta che...

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Questioni di gusto: la difficile storia dell’alimentazione tra risorse locali e contaminazioni.
Dialogo con Nicolò Donati, Mauro Rossetto e Mauro Rottoli (Laboratorio di Archeobiologia Musei Civici di Como) sull’alimentazione nell’antichità.
Segue visita al Parco del Barro.
All'interno del progetto "L'archeologia racconta che...".